samedi 07 janvier
Trifle aux Poires et au Nutella
Mais qu'est-ce donc que le Trifle ?
Ca se prononce "TREIFEUL" et c'est un dessert venu de Grande Bretagne.
C'est super simple à préparer et sans aucune cuisson !
En principe, il se compose d'une couche de crème, une couche de fruits et une couche de biscuit qui se superposent dans un verre.
Aujourd'hui, je vous propose un dessert qui a l'avantage de pouvoir se préparer à l'avance :
LE TRIFLE AUX POIRES ET AU NUTELLA
Pour 4 personnes :
- 150 grs de mascarpone
- 150 grs de fromage blanc
- 2 cuillères à soupe de crème liquide
- 4 cuillères à soupe de Nutella
- 4 palets bretons
- 6 demi-poires au sirop
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- Mélangez au fouet à main le mascarpone, le fromage blanc, la crème liquide et le Nutella jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
- Egouttez les poires au sirop et les couper en petits morceaux.
- Emiettez les palets bretons dans un bol.
- Préparez les verres en alternant :
- 1 couche de préparation au mascarpone-fromage blanc- Nutella-crème liquide 
- 1 couche de poires en petits dés
- 1 couche de palets bretons émiettés
- Renouvelez cette opération 1 fois et terminez par une couche de crème-Nutella-mascarpone-fromage blanc.
- Lissez-bien la surface et saupoudrez de cacao.
- Mettez au frigo jusqu'au moment de servir et savourez bien frais.
En principe, les verres se vident à vitesse grand "V", vous verrez c'est un vrai régal !!!
Je vous souhaite une très bonne journée !
