jeudi 26 octobre
Liqueur de Lait aux Fraises Tagada
Nouvelles fraîches du matin...
Pour celles et ceux que ça intéresse, il y a aujourd'hui une promo chez Lidl sur les moules en silicone : - petit modèle 2,49 euros - grand modèle 4,49 euros. Voici le lien si cela vous dit d'aller y faire un p'tit tour ... ;o))
http://www.lidl.fr/fr/home.nsf/pages/c.o.20061026.p.Moule_a_gateaux.ar17
Voici un de mes coups de coeur en matière de liqueur ! Dans cette liqueur, la fraise Tagada, le lait et le rhum se marient à merveille. C'est Valérie du blog "Les délices de Reinefeuille" qui m'en a fait cadeau lors de notre rencontre cet été. Encore une liqueur que vous pouvez préparer pour offrir à l'occasion des fêtes de fin d'année, prévoyez à l'avance car vous devez la laisser macérer une quinzaine de jours.... Je vous livre les secrets de cette recette ...
Attention cela se boit comme du p'tit lait... à consommer avec modération... ;o))
LIQUEUR DE LAIT AUX FRAISES TAGADA
Ingrédients pour 2 litres :
- 1 litre de lait
- 1 litre de rhum blanc
- 750 grs de sucre
- 1 citron jaune
- 1 citron vert
- les 3/4 d'un paquet de fraises Tagada
- 1 verre de sirop de Barbe à papa ou tout autre sirop rouge ou rose
- un morceau de Barbe à papa en pot
- un gros bocal étanche
-Déposez dans un gros bocal étanche et transparent (afin de voir ce qui se passe à l'intérieur lors de la macération) les citrons coupés en 2.
- Puis déposez le sucre, les fraises Tagada, la barbe à papa, le sirop de barbe à papa ou tout autre sirop rouge ou rose, le lait et le rhum.
- Fermez bien le bocal hermétiquement et agitez-le bien. Mettez-le de préférence dans un endroit sombre et frais, style la cave.
- Laissez macérer pendant 15 jours.
- Remuez le bocal tous les jours, les fraises vont devenir blanches et énormes comme gorgées du liquide, qui lui, devient d'une très jolie couleur rose.
- Au bout des 15 jours, filtrez la liqueur, et là vous savourez ''le p'tit Jésus en culotte de velours" !
Allez, puisque vous êtes tous et toutes bien sympathiques, je vous en offre un p'tit verre !
Je vous souhaite une très belle journée !
Commentaires
Un p'tit verre juste avant d'aller dans les bras de morphée....HIC HIC .BONNE JOURNEE
Pour moi ce sera sans lait, rien que l' apparence du lait me fait courir. mais ave de la vodka ??!!!!
Ouais, ouais!! Super, j'adore les recettes de liqueur que je ne connais pas! Ce week end je teste celle au carambar que tu as postée l'autre jour et ensuite je testerai celle-ci! Merci
Pour Lidl, j'y vais à ma pause de 12h00, j'espère qu'il en restera encore...Il y a vraiment des prix super intéressants!
Bonne journée
Je me demande si la fraise tagada sera du goût de Monsieur Mamina?
Merci pour ton p'tit verre...De bon matin, ça va mettre en forme ! En tout cas, c'est une association surprenante !
Elle me plait bien celle-là, par contre j'ai du mal à trouver des petites bouteilles en verre, aurais-tu une adresse?
Bonjour Sylvie,
Mélange étonnant !!
Mais aujourd'hui, ce n'est pas pour moi ;o(
Merci pour l'info des moules en silicone ;o)
Bisous et bonne journée.
Claire
Mayacook : Tu peux trouver des bouteilles sympas et pas chères chez Casa ou Alinéa, si tu en as près de chez toi. Sinon je récupère les petites bouteilles un peu carrées d'huile d'olive, je les nettoie bien, les stérilise et les décore un peu ;o))
bonjour sylvie
ça se voit que les fetes approchent tu es dans les liqueurs a fond la semaine prochaine j'essaie celle au carambar
trouve tu facilement le sirop de barbe a papa et le morceau de barbe a papa
n'y goute pas trop deja ce matin si tu veux tenir la journée
bisous patricia
J'adore la photo du cochon et j'irai faire un tour à Lidl. Par contre, je veux bien un ptit verre moi
Bonne liqueur de carambar !
Si tu ne trouves pas de sirop de barbe à Papa, tu peux le remplacer par n'importe quel sirop de couleur rouge ou rose ;o)
Loll j'ai bien ri avec le nénéphant... j'adore les fraises tagada ce sont mes préférées, la boisson doit être divine !
Encore une très belle liqueur, j'aimerai venir prendre l'appéro chez toi...
Merci pour l'info. Après le carambar, liqueur avec des fraises tagada. Agréable retour en enfance. Allez, sers moi un verre.
Quelle bonne idée ! Je la garde, merci ! Bonne journée !
hummm ca doit etre un delice
Je l'ai faite l'année dernière pour noel et on s'est régalé!!!
J'en peux plus moi de toutes ces boissons alcoolisées. Ca va finir mal tout ça ! hic hic hic
C'est une bonne idée, je vais essayer.
Très jolie hummm !!!
Je vais essayer demain!
Voilà, après avoir réussi à convaincre la famille que cette boisson allait certainement leur plaire, je me jette à l'eau et je vais la tester demain! Je la vois sur tous vos blogs depuis quelques temps et je me posais la question du goût qu'elle devait avoir, et bien dans 15 jours je le saurais aussi! Merci à toutes pour cette recette vraiment originale! Biz
Ta da!!
Voili voilou le résultat de ma liqueur, je l'ai mise en bouteille hier! C'est vraiment DIVIN!!! Ca se boit comme du petit lait!! Hummmmmmm
Voici le lien si tu veux voir la tête qu'elle a après 15 jours passée dans mon sous-sol :
http://juliacucina.canalblog.com/archives/a_la_francaise___art_et_histoire/index.html
Bises
Ce breuvage m'a l'air bien délicieux!!
Bises
Nathalie
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=94899&pid=2934691
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
