jeudi 07 décembre
Roulés aux Poires et Pépites de Chocolat
C'est en surfant sur le blog de Thymatom "Les délices d'une Maman" que j'ai découvert cette excellente petite gourmandise à la poire et au chocolat.
ROULES AUX POIRES ET PEPITES DE CHOCOLAT
Pour 27 roulés :
- 1 pâte feuilletée
- 100 grs de beurre
- 100 grs de poudre d'amandes
- 100 grs de sucre glace
- 1 oeuf
- 1 poire 1/2 à 2 poires selon la taille
- 50 grs de pépites de chocolat
- Dans une casserole, faites fondre le beurre sur feu doux.
- Mélangez le sucre, la poudre d'amandes, le beurre fondu et l'oeuf.
- Déroulez la pâte feuilletée et étalez dessus, le mélange obtenu précédemment.
- Parsemez le tout de pépites de chocolat.
- Pelez les poires, retirez les pépins, essuyez-les bien et coupez- les en petits dés. Déposez les dés de poires sur la pâte, de façon assez harmonieuse. Roulez délicatement la pâte de façon à obtenir un boudin. Mettez le "boudin" dans du papier sulfurisé au congélateur pendant 30 à 45 mn environ (afin de faciliter la découpe des rouleaux).
- Préchauffez votre four sur th 6-7 - 200°.
- Coupez le boudin en tronçons à l'aide d'un couteau qui coupe bien. Déposez les tronçons sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire à four chaud pendant environ 20 mn. A la cuisson, ne vous inquitez pas, mais les roulés vont s'attacher un peu entre eux, les coquins ;o) Mais vous donnez un petit coup de lame de couteau entre chaque et ça se détache tout seul sans problème et sans "dégâts"...
Merci Thymatom pour ces bonnes gourmandises ;o))
Bons roulés !
Je vous souhaite une excellente journée !
Commentaires
Cette recette me plait bien elle est facile et rapide à faire.
Idéal pour le goûter !!!
Bonjour Sylvie,
Oh lala !!! Que çà doit-être bon..;o))
Même après mon p'tit déjeuner, j'ai encore une p'tite faim ;o)
Bisous
Claire
Poires et chocolat j'adore!!!!Ta recette me fait craquer!!!
Ohhhhhhhhh! lalalala !!! On commence fort la journée !!!!!
Bizzzzzzzzzzz
Barbichounette
Poire et chocolat ça marche à coup sûr!
Un grand merci pour ton clin d'oeil ! C'est toujours très agréable de voir d'autres blogueuses tester mes recettes !! Et régalez vous tous et toutes !!
Dur dur pour le régime avant les fêtes.
Poire et chocolat, comment résister?
très appétissan. Avec tout ce que j'aime.
Avec un thé, je ne demande qu'à goûter
Elle m'a l'air bien bonne cette petite recette.
MMMMmmmhh !!! J'en veux un !!!!
mmm! je crois que je vais acheter de la pâte feuilletée moi! ta recette me fait trop envie!
merci sylvie pour cette gourmandise
nos journée ne sont pas assez longue ,ni notre vie pour faire toutes les recettes que l'on voudrai
les notres celles des autre filles etc..
je suis dans mes bouquins et sur le net tous les jours
il y a trop de choses a faire
je ne comprends pas celles qui ne savent pas quoi faire a manger
patricia
Sympa pour un goûter du mercredi! j'adore l'association poires et chocolat!
Je vais prendre un café, si je pouvais t'en piquer un !
Je confirme recette excellente et super facile à faire !!!
Je en ai fait pour le goûter aujourd'hui (je n'ai pas pu attendre) et tout le monde les a apprécié.
Ils n'étaient pas aussi jolis que les tiens mais succulents !!!
J'en referais c'est sur.
Tu fais rien que nous tenter! Comment veux-tu qu'on reste minces et belles...? ;-D
Oh la la, poire et chocolat, un vrai bonheur!!!! petite aparte: comment va ton petit Julien?? J'espère que tout est rentré dans l'odre!
Bisous
Faut que je me remette à la pâte feuilletée dare-dare ! croc ! ca a l'air trop bon !
Qu'est ce que c'est tentant !!
Après les roulés salés, voilà les sucrés...
Poire et chocolat... un régal ! Qui me fera toujours penser à la pub Nestlé dessert !
miam !
Bonjour Sylvie,
Enfin un peu de temps pour venir voir tes nouvelles gourmandises ! Cette recette semble excellente, à faire très bientôt !
Bonne journée !
Et ça aussi ça me dit beaucouup dis donc ! Miam ! J'aime bien le blog de thymatom également, toujours de bonnes idées vite faites, bien faites et bonnes !
J'aime beaucoup cette recette, domage que je n'ai plus de poires...j'en acheterai!!
biz
Hummm!!!Qu'est-ce que je peux aimer flaner sur ton blog et savourer tes délicieuses recettes des yeux!!
Bises
Nathalie
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