vendredi 15 décembre
Mousse aux Carambars
Voici un dessert aux carambars facile à réaliser, très bon, mais cependant un peu trop sucré à mon goût ! Vous pouvez retrouver la recette sur Marmiton.
MOUSSE AUX CARAMBARS
Pour 6 personnes :
- 1 paquet de carambars de 350 grs
- 5 oeufs
- 125 grs de beurre
- 6 cuillères à soupe de lait
- 1 pincée de sel
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs dans 2 saladiers distincts.
- Faites fondre les carambars dans une casserole avec le lait.
- Une fois fondu, ajoutez les jaunes d'oeufs et le beurre coupé en morceaux, mélangez bien.
- Ajoutez une pincée de sel aux blancs d'oeufs, faites-les monter en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.
- Laissez refroidir et déposez au frigo pendant 2 heures.
C'est déjà prêt !
Je vous souhaite une très bonne journée !
Commentaires
Je suis la première. Ta recette tombe bien. Il me reste des carambars des pommes de Barbichounette et de la crème brulée de Lorette.
Bonne journée.
Bonjour Sylvie,
Mousseuses et très tentantes tes verrines !!!
Un vrai péché de gourmandise ;o))
Bisous
Claire
C'est le problème des carambars... le sucre.
Je suis comme toi, j'ai fait un dessert aux carambars, c'était délicieux mais trop sucré à mon goût, il faut déguster ces desserts en petite quantité pour les apprécier.
j'adore cette recette mais je ne mets pas tout le paquet et c'est parfait...
bonjour sylvie
tu me dira si je me trompe mais tu aime bien les carambars
ça a l'air d'etre bon
sinon pour noel tu viens vers 20h quand il y en a pour 12 il y en a pour 20
alors pas de problème
j'adoooore,et tant pis si c'est trop sucré,je vais tester,bizz
Mmmmmmmmmmmmmmmmmhhhhh...! C'est bien gourmand, ça!
humm tu m'en as donné envie !
Une idée très original!Bonne week-end!
Moi , j'ai testé la crème brulée au carambars ...c'est bon, mais définitivement trop sucré ...
Aaaaahhhh! Voila longtemps que je voulais faire ça mais pas de recette en vue! Je vais pouvoir en faaaiiire!
tu es la pro des desserts aux bonbons !
Et hop, une référence de plus dans mon carnet de recettes avec bonbec'. Merci!
JUstement j'ai reçu des carambar mais il ne m'en reste pas assez ...car j'en ai mangé plusieur.
C'est une belle idée une mousse au caramel
Hummmmmmmmmm SYLVIE quelle gourmande tu fais !!!
Je l'avais réalisée : les enfants se sont régalés . Mais c'est vrai que c'est un peu sucré
je bave devant mon ordi !!!!
bizzzzzzzzzzzz
Barbichounette
C'est très à la mode les carambars dans les recettes... mais si c'est trop sucré, c'est pas trop pour moi !
ou alors faut réduire la quantité de carambars ?
Une pure gourmandise!!
Bonsoir Sylvie
Je me balade sur ton blog et je suis en train de me dire : mais pourquoi ne pas créer une rubrique Carambar ? tu as l'air de tellement aimer ça.
J'avais trouvé cette recette sur un site et je l'ai réalisé hier mais c'est vrai que c'est trop sucré, il faudrait diminuer la quantité de carambars je pense ! Bon week-end.
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