mercredi 20 juin
Croques aux Oeufs de Caille
Je vous propose des croques qui changent un peu de l'ordinaire avec des oeufs de caille. lls sont rapides à réaliser et vraiment très bons, les enfants vont adorer !
CROQUES AUX OEUFS DE CAILLE
Pour 3 personnes :
- 6 tranches de pain de mie brioché
- 6 oeufs de caille
- 3 tranches de jambon
- 100 grs de gruyère râpé
- 10 grs de beurre
- sauce béchamel
- sel, poivre
- Coupez le jambon de la même taille que la tranche de pain de mie.
- Préchauffez votre four sur th 8 - 240°.
- Disposez les tranches de pain de mie dans un plat allant au four.Tartinez les tranches de pain de mie de sauce béchamel. Recouvrez de carrés de jambon et parsemez de gruyère râpé. Enfournez à four chaud pour 10 mn.
- Pendant la cuisson, préparez les oeufs de caille au plat : dans une poêle, faites fondre le beurre, cassez-y les oeufs de caille, faites-les cuire 1 à 2 minutes, salez et poivrez. Puis déposez-les sur les croques à leur sortie du four. Servez aussitôt.
Bons croques !
Je vous souhaite un très beau mercredi !
Commentaires
Bonjour Sylvie,
C 'est une bonne idée de repas pour mes pirates.
Merci pour cette recette.
pour les enfants et les grands !
pour le repas du soir avec des crudités c'est sympa
Parfait quand on n'a pas trop le temps de cuisiner! Je prends, bonne journée!
Bonjour Sylvie,
Tu vois même au petit déjeuner, je me laisserai bien tenter.o)
Bisous et bon mercredi.
Claire
Super idée, en plus, ces croques présentent bien!
je vais plaire à mes filles si je fait ce plat....
Ce sont des croques pour mini madame alors! ;-)
Miam, un vrai régal!
Trop mignons les oeufs de cailles!
Original
A me faire découvrir lors de mon petit séjour chez toi
Gros bisous et à vendredi
pour le mercredi...une recette pour les pirates!
Vraiment très original : les oeufs de cailles!! En plus en ce moment je suis dans ma folie croque-monsieurs, bruschette et tartines au four! Cette recette me tente bien!!
quelle super idée... ils sont tout mimi
Un véritable régal en plateau repas devant la TV.
Bisous, Doria
bonsoir sylvie
en effet ils on l'ai trés bon les petits croques
en ce moment je ne prend pas beaucoup de temps pour venir su l'ordi
bisous
patricia
Je suis certaine, que les miens vont apprécier, même avec des oeufs de poule ! Bisous, Marie
bien appétissants ces croques
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