jeudi 19 juillet
Fondant aux Carambars
Pour les fans de carambars, aujourd'hui je propose un fondant aux carambars à tomber ! La recette est de Sophie Flament pour le site 750g.com.
FONDANT AUX CARAMBARS
Ingrédients :
- 175 grs de carambars (environ 21 carambars)
- 3 oeufs
- 50 grs de sucre glace
- 150 grs de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 30 cl de crème liquide
- une pincée de sel
- Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.
- Dans une casserole, faites fondre les carambars avec 10 cl de crème liquide. Lorsque la pâte est bien lisse, hors du feu, ajoutez 3 jaunes d'oeufs (réservez les blancs dans un saladier).
- Battez la crème liquide restante (20 cl) avec le sucre glace, à l'aide d'un fouet électrique pour qu'elle soit un peu mousseuse.
- Ajoutez une pincée de sel aux blancs d'oeufs et montez les en neige bien ferme.
- Mélangez la préparation aux carambars , refroidie et la crème sucrée. Ajoutez délicatement les blancs en neige.
- Ajoutez la farine et la levure à la préparation.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
- Mettez à cuire à four chaud pendant 55 mn.
Je pense que certains et certaines vont fondre pour lui... ;o))
Je vous souhaite une bien agréable journée !
Commentaires
Ca vaut quelquefois la peine de se coucher tard!
Une belle réussite, il a l'air super fondant!
Très beau et super moelleux!
faut que j'en fasse un, il a l'air trop bon!!
Bonjour Sylvie,
Oui c'est vrai !...Comme Rosa très beau et super moelleux..o))
Ce goût de caramel doit-être à tomber !
Bisous et bonne journée.
Claire.
Les desserts au carambar, lorsqu'on y a goûté, on a du mal à résister... Ton fondant a l'air bien moelleux et délicieux! Je note cette recette!
Une recette avec des carambars que je note! Sans beurre, c'est parfait!
bah je suis tombée! Il a l'air tellement bon !
Ah, oui, il a l'air trés moelleux!
Je n'ai encore jamais goûté à un dessert aux carambars... c'est grave? Je me laisserais bien tenter par ton fondant... Bon allez, je note la recette, il a l'air trop moelleux!!
Sab
Un vrai pousse-au-crime ton dessert ;-)
miammm
J'ai pas encore pris mon petit déj et je m'en couperais bien une GROSSE tranche lol, recette à retenir, bravo très réussi. Bisousss
RHOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!
je l'ai justement repéré hier celui là ! je vais fondre pour lui, c'est certain !
bonjour sylvie
je crois que je vais essayer ton gateau
vu le succés quand j'ais fais le cake
je vais voir ça pour demain ayant du monde demain soir
bonne journée patricia
et en plus il a l'air léger, c'est trop tentant.
quel beau fondant!!!!
mon péché mignon !!!!!!!!!!!!!!!!!!! le caramel et les gâteaux c'est pas possible !! bon je part vite vite avatn que je ne tente de manger mon ordiii !! !a miamm !!!
Tout ce que j'aime ! merci pour la recette
Il y avait bien longtemps que je n'étais pas venue,pardonne moi...c'est noté..les carambars sur ma liste de courses !!!
Bon, c'est décidé, dimanche soir j'ai du monde, je teste cette recette! j'ai hésité entre celle là et les pana cotta aux carambars mais finalement c'est le fondant qui l'emporte! En plus, il n'y a pas de beurre.
Je m'en vais de ce pas faire les courses et acheter des carambars!
Merci.Je t'en donnerai des nouvelles après dégustation!
un fondant et en plus aux carambars, moi qui en raffole (des carambars) c'est vraiment trop !
bisous
Bon il va falloir que je m'y mette aux desserts au Carambar, ton fondant a l'air si moelleux, je ne vais pas y résister longtemps !
Je dois déjà tester le cake, je note aussi la tienne qui me fait drôlement envie !
hummmmmmmm
j'ai po encore pris mon dessert ça tomnbe bien non?
il ny a q'un mot de la balle
ton blog top top top hum hum hum le probleme c'est que rien qua surfer tu prend 20kgs grrrrrrrr continue a nous donner de superbe recette je met ton liens dans mon blog biz steph
fondant carambars
hello....
je decouvre ce site de recettes.....hummmmmmmmmmm
je crois que j'ai du enregistrer une cinquantaine de recettes.....par contre pour le fameux fondant aux carambars pour le faire cuire tu marques "four chaud" c'est combien??? 180 200°?????????
j'attends une réponse la plus rapide possible car j'aimerai faire un essai avant nouvel an ou je voudrai faire gouter ça à mes ptits loups....1an 4ans et 7ans....
merci d'avance et joyeux noel et bonne annee a toutes.................
voila des recettes très très sympas! J'en ai moi aussi tésté une que tu peux aller voir sur mon blog, catégorie recettes. a bientôt
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