14 avril 2008
Blancs de Poulet au Vinaigre Balsamique
Voilà une p'tite recette de blancs de poulet, rapide et réellement délicieuse ! Je l'ai découverte sur le super blog de Sandra "Ok c'est bon". La recette se prépare au micro-ondes :o)
BLANCS DE POULET AU VINAIGRE BALSAMIQUE
Pour 4 personnes :
- 800 grs de blancs de poulet
- 7 cl de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 7 cl de concentré de tomates (une petite boîte)
- 7 cl d'eau
- 4 à 5 cuillères à soupe de crème fraîche
- sel, poivre
- Dans un petit saladier, mélangez la moutarde, le vinaigre balsamique, le concentré de tomate, l'eau et la crème fraîche. Salez et poivrez.
- Coupez les escalopes de poulet en gros dés, salez, poivrez, disposez-les dans un récipient allant au four micro-ondes et arrosez-les de la préparation précédente. Mélangez-bien le tout.
- Mettez au four micro-ondes à 750 w pendant 14 mn, puis laissez reposer 7 mn et mettez à nouveau 14 mn à 750 w.
- Vous pouvez déjà vous régaler !
Merci beaucoup Sandra pour ce bon p'tit plat facile à réaliser et tellement bon :o)
Je vous souhaite de passer un très agréable début de semaine :o)
Commentaires
Sympa cette association! J'adore ce vinaigre...
Bises,
Rosa
ça me plait beaucoup. j'adore le vinaigre balsamique, je ne peux pas m'en passer.
en effet c'est rapide en on a pas besoin de salir de casserole, c'est parfait !
Ok, je suis sûre que c'est très bon.
J'aime beaucoup l'ajout de vinaigre balsamique et avec le poulet c'est super bon.
Bonne journée
Michèle
j'utilise toujours le vinaigre balsamique pour assaisonner ma salade, mais je ne l'ai jamais cuisiné dans un plat, à tester donc!
J'adore le vinaigre balsamique ! J'avoue que je n'ai jamais cuit mon poulet de cette manière, au micro-ondes, quel gain de temps et surtout ... de vaisselle !
Bises,
Bonjour Sylvie,
Une bonne p'tite recette, et rapide...que demander de plus. ;o)
Bon lundi...Bisous.
Claire.
Une recette simple et déliceux comme j'aime !!!
Amusant cette cuisson au M.O. mais est-ce que ce ne serait pas aussi, sinon plus rapide, à la poêle? ;-)
mais çà à l'air super facile!! pourquoi n'y ai je pas pensé!! merci de nous le faire partager!
En effet, super recette vite préparée. Je l'avais déjà repéré chez ok c'est bon, mais jamais eu le temps de la faire !!
Le balsamique, un excellent moyen de relever un blanc de poulet, je note mais pour moi sans micro- ondes.
Ce plat a l'air succulent effectivement!
bonne journée Sylvie!
Recette à recommander aux étudiants et aux autres....
Merci
c'est une recette à garder quand on n'a pas trop le temps et avec balsamique ça doit être bon le poulet. Bon après-midi
Les ingrédients de cette recette me plaisent. Par contre, je pense que cela ira aussi vite à la poêle :-))))
je teste demain, je te dirai....
Petite recette facile et rapide, je pense que je vais bientôt tester :)
Je ne sais pas ce que tu en penses, mais très souvent tout ce que l'on cuisine au vinaigre balsamique c'est bon !!!
Bonne soirée
C'est une recette que je fais très souvent, j'adore ca!
Certes la cuisson au micro ondes ça fait un peu peur, surtout pour la viande mais s'il y a du balsamique et en plus quand on voit tes photos, franchement ça donne envie de se régaler à notre tour !
Coucou,
Les ingrédients pour la sauce sont prometteurs de bonne saveur !!!!
Bonne journée !
=^..^=
merci pour le clin d'oeil! C'est vrai que cette recette est délicieuse et tres rapide!biz
Elle est appétissante ta recette en plus elle est rapide, je prends note, merci !
J'aime beaucoup cette petite sauce avec le vinaigre!!! je l'ai faite avec un filet de miel!!!! miam!
Bonjour !
J'ai noté la recette !
Je t'invite à un petit jeu, c'est ici : http://tartinesandrine.canalblog.com/
Il faut que j'essaye, j'adore ce genre de petits plats vite cuisinés!
on vient de finir de manger.....si simple et pourtant délicieux, je referai....on a mangé avec du pain aux noix, le mélange est sympa
Moi aussi j'aime !! bises
Je cuisine peu au micro onde mais ta recette me tente bien, alors on va tester !
Oh la la , ce que ça me donne faim, je ne vais quand même pas me faire ce plat à cette heure-ci(hi!hi!)!
Bises et bonne nuit.
Une recette qui va plaire ici aussi, je le sens ! Le vinaigre balsamique est vraiment un produit que j'aime.
Bises
Chrys
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