mercredi 07 mai
Croissants Banane-Nutella
Est-ce que cela vous dirait de croquer d'adorables et délicieux croissants banane-Nutella vite préparés ? oui, alors allons-y, suivez-moi ! :o)
CROISSANTS BANANE-NUTELLA
Pour 8 croissants :
- 1 pâte feuilletée
- 1 banane
- 8 cuillères à soupe de Nutella
- 1 jaune d'oeuf
- Préchauffez votre four sur th 6 - 7 - 200°.
- Etalez la pâte feuilletée, coupez-la en 2, en 4 puis en 8 triangles égaux.
- Pelez et coupez la banane en rondelles. Disposez quelques rondelles de banane (5 environ) sur la base de chaque triangle de pâte, ajoutez 1 cuillère à soupe de Nutella par-dessus. A ce stade, c'est bon, vous pouvez lécher la cuillère... :o)
- Roulez le croissant en partant de la base vers la pointe. Pincez les côtés de la pâte de façon à former les "pattes" du croissant.
- Dans un bol, battez un jaune d'oeuf à l'aide d'une fourchette. Badigeonnez vos jolis croissants de jaune d'oeuf battu à l'aide d'un pinceau.
- Disposez vos croissants sur la plaque à pâtisser recouverte de papier sulfurisé et mettez à four chaud pendant 16 mn.
Une p'tite vue intérieure pour vous donner encore plus envie d'en croquer 1 !
Je vous souhaite une excellente journée :o)
lundi 28 avril
Crumble Express Pommes-Poires-Nutella
Je vous propose un crumble régressif à souhait, très gourmand, composé de pommes, de poires et de Nutella. Le dessus du crumble a juste eu un peu trop chaud dans le four (c'était juste avant que mon four rende l'âme...), mais essayez-le vous n'aurez pas à le regretter ! :o)
CRUMBLE EXPRESS POMMES-POIRES-NUTELLA
Pour 4 personnes :
- 2 pommes
- 2 poires
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 4 cuillères à soupe de Nutella
- 6 petits beurre
- Pelez et épépinez les pommes et les poires. Coupez-les en dés, mettez-les dans une casserole, ajoutez le sucre vanillé et l'eau. Sans couvrir, faites cuire en compote 10 mn tout en remuant.
- Répartissez la compote dans 4 ramequins ou 4 verrines supportant le passage au four, ajoutez 1 cuillère à soupe de Nutella par ramequin et recouvrez avec les petits beurres concassés.
- Passez les crumbles 1 mn sous le gril du four bien chaud (mais pas trop quand même :o).
- Vous pouvez vous régaler !
Je vous souhaite un très agréable début de semaine :o)
mercredi 16 avril
Pâte à Tartiner (Nutella)
Pour les amateurs de Nutella, je vous propose de le fabriquer Maison. C'est un vrai régal avec de belles tranches de pain frais, de la brioche ou avec de jolies crêpes ! Les enfants tout comme les grands seront aux anges ! :o)
PATE A TARTINER (NUTELLA)
Pour 3 pots :
- 150 grs de chocolat noir
- 100 grs de noisettes en poudre
- 400 grs de lait concentré sucré
- 250 grs de margarine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à café d'huile de noisette
- Préchauffez votre four sur th 7 - 210°. Versez les noisettes en poudre dans un plat et enfournez à four chaud. Laissez-les torréfier 10 mn. Laissez refroidir.
- Faites fondre le chocolat et la moitié de la margarine au bain-marie. Mélangez. Quand la préparation est bien homogène, ajoutez le reste de margarine, les noisettes en poudre, le sucre vanillé, le lait concentré et l'huile de noisette.
- Poursuivez la cuisson 10 mn, en remuant sans arrêt jusqu'à obtention d'une consistance homogène. Mettez en pot immédiatement. Retirez à plusieures reprises le surplus de "graisse" sur le-dessus des pots et gardez à température ambiante dans l'attente du passage de quelques gourmands ! :o)
Bon Nutella !
Je vous souhaite un très agréable mercredi ;o)
mercredi 20 février
Petites Cuillères Banane, Nutella et Corn Flakes
Je sais que vous êtes des gourmandes et gourmands, mais vous êtes sans doute parfois pressés, alors ce petit kit sucré en petite cuillère est pour vous ! Il va unir très rapidement banane, Nutella et Corn Flakes pour le plus grand bonheur de vos papilles ! ;o)
PETITES CUILLERES BANANE, NUTELLA ET CORN FLAKES
Pour 12 petites cuillères :
- 1 banane
- Nutella
- Corn Flakes
- 12 petites cuillères
- Pelez la banane. Déposez-en une rondelle assez épaisse dans chaque petite cuillère.
- Disposez un peu de Nutella au-dessus du morceau de banane, quelques corn flakes autour et le tour est joué !
Servez de suite et régalez-vous avec ce p'tit bonheur tout simple !
Je vous souhaite une excellente journée :o)
mercredi 23 janvier
Croques de Mangue au Nutella
Comme vous avez sans doute pu le remarquer, mon blog avait envie de changer un peu de look ! Vous pouvez toujours me dire ce que vous en pensez au passage, merci à vous ;o)
Voici un croque tout bon, tout chaud, terriblement régressif et franchement renversant pour les fans de Nutella ! La mangue un peu compotée accepte avec grand plaisir la visite de son ami Nutella qui fond légèrement pour elle ... :o)
CROQUES DE MANGUE AU NUTELLA
Pour 4 personnes :
- 2 mangues
- 1 orange
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1/2 cuillère à café de vanille liquide
- 8 tranches de pain de mie brioché
- Nutella
- une noix de beurre
- Pressez le jus de l'orange.
- Faites cuire en compote les mangues coupées en lamelles avec le jus d'orange, le sucre en poudre et la vanille liquide pendant 10 mn. Laissez refroidir.
- Beurrez l'extérieur des tranches de pain de mie brioché.
- Tartinez 4 tranches de pain de mie brioché de compote de mangue puis d'une bonne couche de Nutella. Posez une autre tranche de pain de mie brioché par-dessus.
- Disposez les croques dans l'appareil à croque-monsieur et laissez-les jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Servez les croques tout chauds et tout fondants !
Les fans de Nutella l'aimeront également avec des lamelles de pêche ou de papaye au sirop...
Je vous souhaite un très agréable Mercredi :o)
mercredi 05 décembre
Roulé au Nutella Version Express
Ca y est, Julien et Jordan ont décoré le sapin, je les ai un peu aidé pour la déco de la maison et Jean-Paul s'est occupé de la crèche. Nous attendons le Père Noël de pieds fermes... ;o)
Du côté de la cuisine, je vous propose une recette de roulé au Nutella d'une rapidité déconcertante et vraiment délicieuse ! Je l'ai découverte sur le blog "C'est Régalade" de vivichocolat. C'est mon premier gâteau roulé, je l'ai réalisé début novembre pour mes collègues de travail à l'occasion de ma fête, il a été très apprécié :o)
ROULE AU NUTELLA VERSION EXPRESS
Pour 6 personnes :
- 1 boîte de 400 grs de lait concentré sucré
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 verre de farine
- Nutella
- Sucre glace (déco)
- sirop : sucre, 1/2 verre d'eau, 1 cuillère d'extrait de vanille
ou 2 cuillères à soupe de Cognac ou de Rhum
- Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.
- Fouettez le lait concentré avec les oeufs.
- Ajoutez la levure, la farine et mélangez bien.
- Etalez cette préparation sur la plaque à pâtisserie de votre four recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez à four chaud et laissez cuire pendant 10 à 15 mn.
- Arrosez la pâte avec un sirop (sucre, eau, extrait de vanille) ou du Cognac ou du Rhum.
- Etalez le Nutella sur la pâte encore chaude et roulez.
- Saupoudrez de sucre glace.
Merci Vivi pour cette belle recette de roulé au Nutella ! :o)
Je vous souhaite un très beau Mercredi !
jeudi 01 novembre
Sablés à la Banane et au Nutella
Si vous avez la nostalgie des p'tits goûters de votre enfance, alors c'est la p'tite douceur régressive qu'il vous faut ! Elle pourra peut-être vous rappeler certains excès dans le pot de Nutella... Elle est très simple à réaliser et vous verrez qu'il est assez difficile d'y résister... :o))
SABLES A LA BANANE ET AU NUTELLA
Pour 5 personnes :
- 1 pâte sablée
- 5 cuillères à soupe de Nutella
- 2 bananes
- 2 noix de beurre
- 5 cuillères à café de noix de coco râpée
- Préchauffez votre four qur th 6-7 - 200°.
- Déroulez la pâte, prélevez 5 disques de pâte à l'aide d'un bol à l'envers.
- Une fois le four chaud, posez les disques de pâte sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé et laissez cuire environ 8 mn.
- Pendant ce temps, pelez les bananes et coupez-les en rondelles.
- Les 8 mn écoulées, sortez les sablés du four et faites-les glisser sur les assiettes. Laissez refroidir.
- Pendant ce temps, mettez le beurre à fondre dans la poêle, à feu doux. Lorsqu'il est fondu, ajoutez les rondelles de banane. Faites cuire 3 mn d'un côté, puis retournez-les à l'aide d'une spatule et laissez cuire encore 2 mn.
- Etalez une cuillère à soupe de Nutella sur chaque sablé, puis posez les rondelles de banane chaudes dessus. Saupoudrez de noix de coco râpée pour donner un p'tit goût exotique plutôt sympa.
Bons sablés !
Je vous souhaite une très belle journée !
jeudi 05 juillet
Tiramisu aux Petits-Suisses et au Nutella
Avec ce délicieux dessert, vous allez un peu vous écarter du tiramisu classique, mais je vous rassure l'esprit du tiramisu y est tout de même ! :o) Ce tiramisu est assez léger vu que j'ai utilisé des petits-suisses et à la place du mascarpone.
TIRAMISU AUX PETITS-SUISSES ET AU NUTELLA
Pour 4 verrines :
- 250 grs de petits-suisses
- 20 cl de crème liquide fleurette
- 25 cl de café
- 12 biscuits à la cuiller
- 100 grs de Nutella
- 60 grs de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 2 cuillères à soupe d'eau
- Faites fondre 20 grs de sucre dans le café chaud.
- Fouettez les petits-suisses avec 40 grs de sucre.
- Fouettez 15 cl de crème en chantilly, incorporez-la au mélange.
- Chauffez doucement le Nutella avec 2 cuillères à soupe d'eau et 5 cl de crème.
- Cassez 4 biscuits en morceaux. Trempez-les rapidement dans le café et répartissez dans 4 verres. Recouvrez de crème, puis de Nutella. Alternez le reste des ingrédients. Gardez au frais pendant 1 heure minimum.
- Saupoudrez de cacao au moment de servir.
Vous pouvez déguster ! ...
... Mais n'en abusez pas car je vous ai à l' 
:o))
Je vous souhaite une bien agréable journée !
mardi 24 avril
Cakes à la Banane au Coeur de Nutella
Aujourd'hui, je vous propose une recette de très bons petits cakes à la banane et au Nutella. La recette est de Sophie Dudemaine.
CAKES A LA BANANE AU COEUR DE NUTELLA
Pour 24 mini-cakes :
- 125 grs de beurre demi-sel mou
- 3 oeufs
- 160 grs de farine avec poudre levante incorporée ou 150 grs de farine + 1/2 sachet de levure
- 125 grs de sucre glace
- 1 cuillère à café de vanille en poudre Vahiné
- 1 banane
- 12 cuillères à café de Nutella
- Pensez à sortir le beurre avant afin qu'il ramollisse.
- Préchauffez le four sur th 6 - 180°.
- Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre glace. Incorporez les oeufs 1 à 1, puis la farine et la vanille. Ajoutez la banane écrasée.
- Dans les moules, versez la moitié de la préparation. Ajoutez une cuillère à café de Nutella au centre puis recouvrez du reste de pâte.
- Mettez à four chaud et laissez cuire 25 mn. Démoulez tiède.
J' en ai mordu 1 à pleines dents rien que pour vous ! ;o))
Je vous souhaite une bien agréable journée avec 
enfin, presque... ;o))
samedi 03 février
Crème au Nutella
Je vous propose une petite crème au Nutella terrrrriiiiblement Gourmande ! Elle est issue d'un "Vie pratique Gourmand".
CREME AU NUTELLA
Pour 4 personnes :
- 150 grs de sucre semoule
- 50 grs de beurre
- 20 cl de crème liquide
- 2 cuillère à soupe de Nutella
- 5 cuillères à soupe d'eau
- Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux. Versez-le dans un saladier, ajoutez la crème liquide puis le Nutella, et battez à la fourchette ou au fouet.
- Dans une seconde casserole, faites cuire à feu moyen l'eau et le sucre, jusqu'à obtenir un caramel doré. Baissez la flamme à feu doux et incorporez alors le mélange au Nutella en tournant avec une cuillère en bois pour faire fondre le caramel. Si la préparation a tendance à monter, retirez-la du feu quelques instants et remettez-la ensuite.
- Arrêtez la cuisson quand le caramel a complètement fondu. Disposez les crèmes au frigo : la crème épaissira en refroidissant.
- Vous pouvez servir cette crème au Nutella avec des petits fours secs si vous le souhaitez.
Bonne crème au Nutella !
Je vous souhaite une excellente journée !
